Помогите с заданием по биологии.

5-9 класс

1.Почему инфекционные желудочно-кишечные заболевания называют болезнями грязных рук?
2.Назовите организмы- возбудитель и переносчики желудочно кишечных заболеваний.
3.Всегда ли чисто вымытые руки гарантируют от глистных заболеваний?
4.Погибают ли микробы в холодильнике?при кипячении воды?
5.Назовите признаки отравления.Что следует принимать при их появлении?

Limonchik2501 06 марта 2017 г., 7:09:16 (7 лет назад)

Рейтинг

+ 0 -

Хороший вопрос

0 Жалоба

Ответить

+ 0 -

Tema86CS

06 марта 2017 г., 8:14:45 (7 лет назад)

1. Пищевым путем передаются возбудители большинства желудочно-кишечных заболеваний: брюшного тифа, холеры, дизентерии, бруцеллеза, а также болезни Боткина, полиомиелита и др. Загрязнение пищевых продуктов может производиться как самим больным или бациллоносителем, так и людьми, ухаживающими за больными, но не соблюдающими правила личной гигиены. Если загрязненные руки больного или бациллоносителя прикасаются к продуктам питания, то последние становятся источником заражения целых коллективов людей. Именно поэтому желудочно-кишечные инфекционные заболевания называются в быту болезнями грязных рук.

3. чистые руки существенно снижают риск заражения.

4. При кипячении, т. е. при нагревании до 100°, большинство микробов погибает быстро. Исключение составляют микробы, которые в неблагоприятных условиях образуют споры. Они выдерживают кипячение в течение нескольких часов. Поэтому прекращение жизнедеятельности микробов зависит не только от температуры нагревания, но и от его продолжительности.
Холод — понижение температуры до 8° и ниже —

Хороший ответ

0 Жалоба Ответить