Статистика
Всего в нашей базе более 4 327 663 вопросов и 6 445 976 ответов!

если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли покрытые белковой оболочкой при кипячении белковые

5-9 класс

оболочки лопаются жировые капли сливаются и увлекают их вверх что при этом образуется?

катюничку 18 сент. 2013 г., 18:51:25 (10 лет назад)
Рейтинг
+ 0 -
0 Жалоба
+ 0 -
Gleb4istik
18 сент. 2013 г., 21:50:28 (10 лет назад)

Белок свёртывается, а жировые капли склеиваются друг с другом, объединяются и вместе с остатками белка всплывают вверх, образуя пенку.

Ответить

Другие вопросы из категории

Читайте также

если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом,то можно увидеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой.При кипячении белковые

оболочки лопаются,жировые капли сливабтся и увлекают их вверх.Что при этом образуется?

если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой.При кипячении белковые

оболочки лопаются,жировы капли-сливаются и увлекают их в верх.Что при этом образуется?

Вопрос:Если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом,то можно увидеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой.При кипячении

белковые оболочки лопаются,жировые капли сливаются и увлекают их вверх.Что при этом образуется?

Если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом, то можно уведеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой. При кипечении белковые

оболочки лопаются, жироаве капли сливаются и увлекают их вверх. Что при этом образуется?

Если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом, то можно уведеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой. При кипечении

белковые оболочки лопаются, жироаве капли сливаются и увлекают их вверх. Что при этом образуется?



Вы находитесь на странице вопроса "если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли покрытые белковой оболочкой при кипячении белковые", категории "биология". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "биология". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.