сервис вопросов и ответовДействие ферментов слюны на крахмал. Каков вывод?
5-9 класс|
|
Yana2010mail
29 дек. 2014 г., 7:43:44 (9 лет назад)
Varyb
29 дек. 2014 г., 8:15:14 (9 лет назад)
Воздействие слюны на крахмал называют ферментативным гидролизом. Так как сам крахмал является веществом инертным, то эта реакция происходит под воздействием тепла и катализатора. Им в данный момент является фермент амилаза, находящийся в человеческой слюне. Именно он расщепляет крахмал на более мелкие составляющие, в частности, декстрины.
Danmitellman
29 дек. 2014 г., 9:11:45 (9 лет назад)
Вывод: примерная формулировка вывода: «в ходе выполнения работы мне стало ясно, что процесс переваривания пищи начинается с момента попадания ее в ротовую полость, при помощи слюны; участки, обработанные слюной не окрасились, т.к разложившийся крахмал под действием фермента слюны на глюкозу с йодом окраски не даёт».
Ответить
Другие вопросы из категории
Скажите пожалуйста,, при расщеплении 1 грамма чего
выделяется максимальное количество энергии:
1-белка 2-глюкозы 3-жира 4-крахмала 5-гликогена
6-углевода 7-кислоты
Читайте также
Помогите пожалуйста!!
Лабораторная работа: Действие ферментов слюны на крахмал при разных условиях.
1-е условие слюна в холодных условиях
2-условие слюна в комнатной температуре
3-е условие кипеченая слюна. Пожалуйста:*
Расположите
в правильном порядке пункты инструкции по изучению действия ферментов
слюны на крахмал. В ответе запишите соответствующую последовательность
цифр.
1) в две пробирки добавьте по 1 мл слюны, а в третью – столько же воды
Вы находитесь на странице вопроса "Действие ферментов слюны на крахмал. Каков вывод?", категории "биология". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "биология". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.