Йогурт.бiльше про нього будь ласка

+ 0 -

кроликР

13 сент. 2013 г., 13:19:12 (10 лет назад)

Йогурт- це кисломолочний продукт,що виробляється шляхом квашення його читстими культурами молчнокислих бактерій.Йогурт багатий на вітаміни групи В і містить легкозасвоєні білки і кальцій.Компоненти і ферменти, які містяться в йогурті, сприяють поліпшенню процесу травлення людини.Йогурт - молочний продукт, одержуваний з молока з допомогою нагрівання і сквашення спеціальними бактеріями. Йогурт засвоюється краще, чим інші молочні продукти: навіть ті люди, які страждають на алергію на білки молока, можуть його вживати, особливо це стосується дітей та дорослих, які не переносять лактозу. В ньому містятся багато мінералів -калій,кальцій,магній,натрій, сірка, фосфор, хлор, залізо, цинк, йод, мідь, марганець, селенів, хром, фтор, молібден, кобальт Споживання йогурту робить здоровішим кишечник: жива і здорові мікрофлора не дає шкідливим і токсичним речовинам «пробиватися» у кров, а виходить. Кальцію в йогурті дуже багато, і він не тільки підтримує в порядку стан костей і зубів, але й зберігає здоров’я слизуватих оболонок, попереджаючи виникнення раку кишечнику.