Выявления активности каталазы
10-11 класс
|
Клетки растительных и животных организмов содержат фермент каталазу, способную расщеплять ядовитую для клетки перекись водорода, образующуюся в процессе обмена веществ. При соприкосновении с сырым мясом и картофелем перекись водорода расщепляется очень энергично, а при соприкосновении с вареными – реакция практически не идет. Дело в том, что после тепловой обработки активность фермента значительно уменьшается, так как происходит разрушение молекулы белка и нарушается связь белка с ионами металла.
Другие вопросы из категории
составляют 20 % ее молекулярной массы.
44. Какую длину имеет молекула ДНК, кодирующая биосинтез инсулина, если известно, что молекула инсулина быка содержит 51 аминокислоту, а один нуклеотид в цепочке ДНК занимает 0,34 им?
8.2. Задача. В реанимационном отделении зарегистрировано заболевание сальмонеллезом у больного после операции. За ним ухаживала родственница и кормила его сырыми яйцами, поскольку ему бала показана жидкая пища. Сальмонеллезом заразилось еще 8 человек. Когда у первого пациента появились признаки кишечной инфекции, перевести его из реанимации не было возможности: после операции он нуждался в интенсивной медицинской помощи. Каковы наиболее вероятные пути передачи данной инфекции? Ответ обоснуйте.
9.1.. В терапевтическое отделение поступила 57-летняя женщина с признаками истощения. Страдает болезнью желудка, боли в желудке возникают после еды, поэтому старается ничего не есть. Какие факторы восприимчивости пациентки к инфекции имеются в данной ситуации? Ответ обоснуйте.
9.2.. В детском реанимационном отделении родильного дома находится ребенок 3 дней. Ребенку проводится инфузионная терапия через периферический катетер. Какие факторы восприимчивости ребенка к инфекции имеются в данной ситуации? Ответ обоснуйте.
9.3.. В неврологическом реанимационном отделении находится 78-летний пациент с острым нарушением мозгового кровообращения. На крестце пролежень III стадии. Для удобства ухода введен мочевой катетер.
Читайте также
активність ферментів? Відповідь обґрунтуйте та проілюструйте графічно.
чем деятельность человека по разведению коров отличается от активности муравьев.
приведите 3 аргумента