1 )Назовите фермент слюны, расщеплющий крахмал(амилаза,мальтаза) 2 )Назовите фермент слюны, расщепляющий солодовый сахар(мальтаза,амилаза)

Что потребуется: Куски марли(бинт),крахмал,спички,вата,чашка блюдца с йодной водой и стакан с чистой водой.

1)Накрахмальте куски марли или бинта накануне опыта:

-Разведите раствор крахмала в следущей пропорции: половину чайной ложки на стакан воды

-Доведите до кипения

-Опустите куски марли или бинта в крахмальный раствор

-Высушите.

2) Возьмите кусок накрахмаленной марли или бинта

3)Возьмите кусок ваты и намотайте его на спичку

4)Смочите вату слюной и напишите на куске марли букву К

5)Опустите марлю в йодную воду.Достаньте и отожмите.Опишите наблюдаемое.____________________________________________

6)Возьмите другую спичку,намотайте на неё вату и смочите водой.

7)Напишите ту же букву на другом куске марли или бинта

8)Опустите марлю в йодную воду.Достаньте и отожмите.Опишите наблюдаемое___________________________________

9)Результаты занесите в таблицу.

СВОЙСТВА ФЕРМЕНТОВ СЛЮНЫ

Условия опыта Результаты опыта Выводы

Крахмал+слюна(опыт)

____________________

Крахмал+вода(контроль)

_____________________

Выводы:

О функциях слюны в пищеварительной системе человека._______________________________________________

Помогите пожалуйста ответить на вопросы))))*

1)что было субстратом,а что-ферментом,когда вы писали букву на бинте?

2)Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?

3)будет ли слюна расщеплять крахмал,если её прокипятить?

получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта? Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить Пожалуйста прошу сегодня надо.

вы писали букву на бинте

2Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведение этого опыта?

3. Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить?