Дайте определение что такое биополимер денатурация
5-9 класс
|
ДЕНАТУРАЦИЯ (от де... и лат. natura - природные свойства), любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных химических связей. Денатурация ведет к изменению физических, химических и биологических свойств биополимера. Теперь помаги мне!!))))
ДЕНАТУРАЦИЯ(от лат. De приставка, означающая удаление, утрату, и nаtura — природные свойства), утрата природной (нативной) конфигурации молекулами белков, нуклеиновых к-т и др. биополимеров в результате нагревания, химич. обработки и т. п. Обусловлена разрывом нековалентных (слабых) связей в молекулах биополимеров (слабыми связями поддерживается пространственная структура биополимеров). Обычно сопровождается потерей оиол. активности — ферментативной, гормональной н др. Может быть полной и частичной, обратимой и необратимой. Д. не нарушает прочных ковалентных химич. связей, но в связи с развёртыванием глобулярной структуры делает доступными для растворителей и химич. реагентов радикалы, находящиеся внутри молекулы. В частности, Д. облегчает действие протеолитич. ферментов, открывая им доступ ко всем частям молекулы белка. Обратный процесс наз. ренатурацией. Обратимую Д. нуклеиновых к-т используют для их молекулярной гибридизации.
Другие вопросы из категории
снежный барс
рысь обычная
серая крыса
домовая мышь
полевая мышь
Читайте также
№1.Вставить пропущенные слова.Образование кожицы листа, состоящее из двух замыкательных клеток и межклетника (щели) между ними - ….Стебель – составная часть ...Ситовидные трубки входят в состав ... .Луковица – видоизмененный ...Ползучие стебли земляники называются ...№2. Выберите правильные утверждении (да, нет).Стебель дерева состоит из коры, пробки, луба, камбия, древесины и сердцевины.Ситовидные трубки входят в состав древесины.Дыхание древесного стебля происходит через трещины коры и обломанные ветки.Корневище – это видоизмененный боковой корень.Камбий – образовательная ткань.№3. Дайте определение.Что такое побег?Что такое почка?Перечислите части листа.Перечислите функции стебля.Из каких тканей состоит лист?
что такое переходные формы?определение и приведите пример
плиз:*****
2.Что такое синергисты и антагонисты?