сервис вопросов и ответовкак люди научились хранить продукты
5-9 класс|
|
Tima616
07 сент. 2014 г., 12:10:58 (9 лет назад)
Gvl
07 сент. 2014 г., 12:55:51 (9 лет назад)
Вы, наверное, сразу задумались: как же без них обходились в древности? Ответ прост: холодильники были и тогда. Точнее их прародители. До начала развития искусственного охлаждения в девятнадцатом веке, люди использовали множество естественных средств для охлаждения и хранения пищи. Веками в качестве главного охладителя использовался лед. Древние индусы и египтяне стали первыми, кто открыл технику производства льда: быстрое испарение жидкости создает постоянно растущий объем газа. Чем больше объем пара, тем больше и его кинетическая энергия, а поскольку энергию газ берет из окружающей среды, то таким образом он охлаждается. Индусы и египтяне пользовались этим феноменом так: они выставляли на ночь широкие мелкие миски с водой, которая остывала и превращалась в лед. Благодаря этому простому методу появилась возможность набирать немалые емкости льда, где охлаждались продукты. Древние китайцы просто-напросто возили его с гор, позднее эту практику переняли греки и римляне. Чтобы сохранить сам лед, люди оставляли его в ямах или пещерах, выложенных соломой и деревом — так лед мог храниться месяцами. У народов эпохи индустриализации лед был основным средством охлаждения пищи до начала девятнадцатого века: люди помещали блоки льда в отдельное помещение, вместе с едой, которую они хотели сохранить.
Ответить
Другие вопросы из категории
На фрагменте одной нити ДНК нуклеотиды расположены в
последовательности:
А -А-Г-Т-Ц-Т -А -Ц-Г - Т -А - Т Определите последовательность нуклеотидов 2й цепи в этом фрагменте ДНК и длину гена.
Читайте также
готовые продукты хранятся отдельно от продуктов, требующих варки; мясо отдельно от овощей. Это создает неудобство, ведь место в холодильнике ограничено.
Можно ли хранить продукты вместе?
1 . Из каких частей состоят мхи?
2. Как делятся клетки мхов?
3. Как устроены стебли мхов?
4. Как люди используют мхи?
5. Какие роли играют мхи в экосистемах?
6. Как выглядит спорофит мхов?
7. Как выглядит геметофит мхов?
Рассмотрите расположение внутренних органов в теле рыбы. 2.Найдите и рассмотрите жабры. Определите место их расположения. Установите, к какой
системе органов они относятся. Как дышат рыбы? 3. Найдите желудок, кишечник, печень. 4. Найдите на влажном препарате сердце. Установите его место расположения в полости тела. Какие органы относятся к кровеносной системе? Почему такая кровеносная система называется замкнутой? 5. Определите, самку или самца вы рассматриваете. Установите расположение семенников ( яичников) в полости тела. 6. Определите расположение почек в полости тела. Укажите, в какой системе органов относятся рассмотренные вами органы. Как происходит удаление вредных продуктов обмена веществ из организма рыбы? 7. Составьте в тетради следующую таблицу:1 Названия органов 2 Названия систем органов, к которым принадлежат рассматриваемые органы
помогите с лабораторной пожалуйста! где у рыб находятся жабры? к какой системе органов они находятся? как дышат рыбы? где распологается сердце? какие
органы относятся к кровеносной системе? Почему кровеносная система называется замкнутой? как происходит удаление вредных продуктов жизнедеятельности из организма? особенности внутреннего строения
1 Какие функции могут выполнять соцветия сложноцветные?
2 Какими бывают цветки у сложноцветных?
3 Как люди используют подсолнечник?
4 Чем привлекательны сложноцветные для садоводов?
5 Как называют плоды сложноцветных?
6 Почему в южных районах России выращивают маслечный подсолнух, а в нечереноземных - только кормовой?
Вы находитесь на странице вопроса "как люди научились хранить продукты", категории "биология". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "биология". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.