написать реферат на тему почему скисает молоко.Заранее спасибо.
1-4 класс
|
Первым, кто увидел микрофлору кисломолочных продуктов, был знаменитый французский ученый Луи Пастер. Он, заинтересовавшись процессом брожения процессом брожения, стал изучать его причины.
Исследуя под микроскопом кислое молоко, Пастер обнаружил в нем очень маленькие "шарики" и "палочки". Наблюдая за ними, Пастер убедился в том, что шарики и палочки в кислом молоке растут и количество их быстро увеличивается. "Следовательно, они размножаются", - решил Пастер. Добавляя ничтожное количество кислого молока, содержащего шарики и палочки, в свежее молоко, Пастер вызывал его сквашивание, то есть молочнокислое брожение.
Другие вопросы из категории
При появлении звуковых волн ушная раковина как бы собирает их и направляет в ................... . Пройдя по слуховому проходу и попав на барабанную перепонку, звуки вызывают её ........................ .Колебание усиливаются и через слуховые косточки (наковальня,......................... .) Передаются в улитку. Улитка наполнена жидкостью, а ее внутренняя ......................................... . покрыта клетками с крошечными ............................................. . Каждый волосок - "Струна",которая по .............................................. .передает в мозг свое звучание . Мозг собирает все звуки,стараясь понять услышанное
ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТААААА!!!:((((((