сервис вопросов и ответовпочему молоко скисает в теплом помещении
5-9 класс|
|
Thth22
06 нояб. 2014 г., 18:43:01 (9 лет назад)
Egorprotsan
06 нояб. 2014 г., 19:24:09 (9 лет назад)
Потому что бродят бактерии!
Sdferj6t
06 нояб. 2014 г., 19:56:22 (9 лет назад)
Молоко скисает через брожение( наличие молочнокислых бактерий) . При наличии теплоты ( теплое помещение) процесс ускоряется ( начинается интенсивное брожение через реакцию бактерий на тепло). Но этот же процесс можно замедлить то есть охладить молоко( например поставить в холодильник).Успехов !
Ответить
Другие вопросы из категории
Хроматофор спирогиры имеет форму :
1) Спирально закрученной ленты
2)полукольца
3) Чаши
4)Незамкнутого кольца
Теоретические расчеты показали,что за один час активной игры в футбол температура тела спортсмена могла бы повысится на 11,5 градусов С.На
практике этого не происходит.Почему?
Читайте также
1.Что умеют делать бактерии?
2.Все ли бактерии питаются органическим веществами?
3.В какой среде живут бактерии?
4.Какие условия благоприятны для бактерий?
5. Что такие споры?
6.зачем нужна клеточная оболочка и цитоплазматическая мембрана? какую роль в аклетке играют рибосомы ?
7.почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле а хранят в прохладе?
8.что бывает если квашенную капусту слишком долго держать в тепле?
9.почему мясо рыбу и молоко хранят в холодильнике?
10.почему замороженные продукты хранятся дольше чем охлажденные в холодильнике до +4 градуса?
11.каким образом бактерии могут сделать питательную среду неблагоприятной для себя?
Вы находитесь на странице вопроса "почему молоко скисает в теплом помещении", категории "биология". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "биология". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.