Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми,а плодов рябины,калины и т. п. сладкими и вкусными?
5-9 класс
|
При температуре ниже 0 градусов происходит распад крахмала, до до глюкозы. Глюкоза, в отличие от крахмала сладкая на вкус. Поэтому после подмораживания картофель, плоды ягод становятся сладкими.
Комментарий удален
Другие вопросы из категории
Помогите срочно завтра сдавать уже((
А2. Вегетативное размножение — способ размножения:1) полового 2) бесполого 3) спорового 4) партеногенезом
А3. Процесс индивидуального развития с момента слияния половых клеток до конца жизни, называется:1) Старение 2) Онтогенез 3) Овогенез 4) Все ответы верны
А4. Перекрёст хромосом происходит в процессе:1) митоза 2) мейоза 3) репликации ДНК 4) транскрипции
А5. В результате мейоза количество хромосом в образовавшихся ядрах:1) удваивается 2) уменьшается вдвое 3) остается прежним 4) утраивается
А6. Клеточным циклом называется период:1)жизни клетки в течение интерфазы 2)от профазы до телофазы3)деления клетки 4)от возникновения клетки до ее деления или смерти
А7. Какие клетки образуются в результате митоза?1)2 гаплоидные клетки 3) 4 диплоидные клетки 2) 4 гаплоидные клетки 4) 2 диплоидные клетки
А8. При митозе деление цитоплазмы происходит в:1) интерфазе 2) профазе 3) метафазе 4) телофазе
А9. Дочерний организм в большей степени отличается от родительских организмов при размножении:1) вегетативном 2) при помощи спор 3) половом 4) почкованием
А10. Почкование — пример размножения:1) бесполого 2) полового 3) спорового 4) вегетативного
Читайте также
ВКУСНЫМИ??
ОЧЕНЬ НУЖНО ПОМОГИТЕ!!
ПРОШУ РЕШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!